Manuela a soli 18 anni era pronta, con lo zaino in spalla, a scappare dal suo paese  alla ricerca di una nuova vita fuori dalla piccola provincia del Piceno. “Un giorno mi sono voltata, ho visto tutto quello che la mia famiglia aveva ottenuto con fatica e lavoro: la casa di mio nonno, la terra. Non ce l’ho fatta. Non potevo lasciare tutto. Questa era, e lo è tutt’oggi, l’essenza della mia…

Massimo è un uomo dalle idee genuine. Sic et simpliciter è il motto dell’azienda biologica di famiglia e il suo modus vivendi. Il suo angolo di terra vergine mantiene inalterate le tradizioni di una civiltà industriosa e accogliente, che attraverso le generazioni non ha perso l’attenzione per la tutela dell’ambiente e per i rapporti umani. La sua storia ci porterà fino in Tanzania. Chi è Massimo Giannetti? Sono un agricoltore, cuoco per…