Mi chiamo Ombretta Massitti, e malgrado il nome che ricorda la penombra, amo il sole e il verde. Sono la mia vita. Anche per questo motivo forse ho vissuto per lunghi anni – 10 per l’esattezza – in Africa; tra Egitto, Somalia e Kenya. Sono agronoma e la mia laurea in scienze della produzione animale si è perfezionata con un assegno di ricerca in microbiologia degli alimenti presso l’Ateneo di Perugia. Una donna che ha…