Ombretta e il suo sogno chiamato Arcera

Mi chiamo Ombretta Massitti, e malgrado il nome che ricorda la penombra, amo il sole e il verde. Sono la mia vita. Anche per questo motivo forse ho vissuto per lunghi anni – 10 per l’esattezza – in Africa; tra Egitto, Somalia e Kenya. Sono agronoma e la mia laurea in scienze della produzione animale si è perfezionata con un assegno di ricerca in microbiologia degli alimenti presso l’Ateneo di Perugia. Una donna che ha…

Manuela e il suo podere

Manuela a soli 18 anni era pronta, con lo zaino in spalla, a scappare dal suo paese  alla ricerca di una nuova vita fuori dalla piccola provincia del Piceno. “Un giorno mi sono voltata, ho visto tutto quello che la mia famiglia aveva ottenuto con fatica e lavoro: la casa di mio nonno, la terra. Non ce l’ho fatta. Non potevo lasciare tutto. Questa era, e lo è tutt’oggi, l’essenza della mia…

Massimo: “Tranne le rane, cuciniamo tutto!”

Massimo è un uomo dalle idee genuine. Sic et simpliciter è il motto dell’azienda biologica di famiglia e il suo modus vivendi. Il suo angolo di terra vergine mantiene inalterate le tradizioni di una civiltà industriosa e accogliente, che attraverso le generazioni non ha perso l’attenzione per la tutela dell’ambiente e per i rapporti umani. La sua storia ci porterà fino in Tanzania. Chi è Massimo Giannetti? Sono un agricoltore, cuoco per…

Silvio: il sognatore dei Monti Sibillini

Ho conosciuto Silvio Antognozzi quattro anni fa nella sua struttura ricettiva “La Cittadella”, a Montemonaco. Silvio, oltre ad essere un imprendere illuminato, è anche un grande sognatore. Da sempre ideatore e sostenitore di modelli e strumenti alternativi di promozione turistica, negli anni si è impegnato a promuovere i Monti Sibillini, attraverso la presidenza dell’Associazione di operatori turistici “Cuore dei Sibillini” e la collaborazione con l’Associazione di operatori turistici “Marche Experience”. Lo abbiamo intervistato per…

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