B&B La Neviera del Pozzo

Con l’avvento del frigorifero, oltre che rivoluzionare le abitudini e le tradizioni contadine: scampare la dipendenza dai frutti e dal tempo dei campi: L’autoconsumo, prImo e fondamentale sbocco della produzione locale diviene marginale. Scompaiono i carnieri dalle finestre e le neviere nei centri storici, così come le attese per il maturarsi dei prodotti agricoli ed il loro scadenziario, i tempi del maiale fresco e di quello stagionato, i formaggio dei pastori e di contadini, dei dolci delle feste tradizionali, lasciano il posto a rapide incursione dentro un freddo armadietto di formica.La neviera nel pozzo è un nostalgico ricordo di un tempo genuino ormai passato.Collocata nel centro storico di Offida e ristrutturata nel rispetto delle tipologie e armonie architettoniche di un tempo; inalterati i mattoni, le volte, le travi in legno, i pavimenti in cotto e in legno di acero. ( Guarda le immagini dal “terrazzo del pozzo” ) E’ collocata sopra la suggestiva entoteca “La Cantina nel Pozzo” realizzata nei meandri di affascinanti grotte seicentesche. L’ospitalità più indicata per chi ama immergersi nella storia, nel folklore, nella vita genuina innaffiata dagli immancabili vini offidani. Mistero tutto medievale riemerge silenziosamente dal cuore del centro storico di Offida (AP).Le grotte seicentesche ed il pozzo di acqua sorgiva posti nei sotterranei di un tipico edificio del territorio della Marca, già adibiti alla conservazione di vivande ed ottimo vino, fanno oggi da singolare cornice ai migliori prodotti della tradizione picena. Il fascino ombroso degli ambienti a volta che si snodano lungo la suggestiva scalinata fino alle cripte scavate nella nuda roccia, diventa assoluta agiatezza per il visitatore che, in un clima di costante piacevolezza per l’intero anno solare (13°) si lascia avvolgere dalla illusione di un tempo remoto invero mai perduto. Per tutto questo e per magnificare insieme di”vini” eventi, La Cantina nel Pozzo è lieta di averLa ospite per l’intero periodo estivo e, in prolungata notte, durante tutti i magici venerdì Offidani.