Il Ristorante Donna Rosa della famiglia Scipioni fin dal 1971, all’epoca Ristorante Grottino, è un punto di riferimento nel territorio piceno per gli amanti della buona cucina. I piatti proposti nascono dalla tradizione culinaria ascolana e vengono arricchiti con variazioni della migliore cucina italiana e internazionale. Tra le specialità del Ristorante vi sono: Il tortino d’orzo con crema di pecorino ascolano e tartufo di Roccafluvione, le polentine gratinate, il risotto ai gamberi di fiume, la zuppa di funghi porcini e castagne, gli gnocchetti al ragù bianco di cinghiale, la tagliata di vitellone di razza marchigiana, la frittura mista all’ascolana con nota di merito per i cremini e le olive fritte, il semifreddo alle mandorle, la pizza dolce all’ascolana.
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